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    安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的国家重点高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒、调味品等食品制造业以及医药保健、动物营养等领域。公司酵母生产规模、市场占有率均居国内及亚洲之首，安琪公司是全国60个“行业最具成长力的品牌企业”之一， “安琪”商标是中国驰名商标。

     安琪公司坐落在发展中的世界级旅游、水电名城湖北省宜昌市。宜昌地处长江中上游结合部。鄂渝湘三省市交汇地，“上控巴蜀、下引荆襄”，素以“三峡门户、川鄂咽喉”著称，还有神秘美丽的三峡风光、雄伟壮丽的三峡水利枢纽工程，聚集了全世界关注的目光。沪蓉高速公路、长江黄金水道横贯东西，焦柳铁路纵通南北，三峡国际机场通向世界，构筑了安琪公司水、陆、空立体交通发展网络，安琪公司正从这里走向全国、走向世界。1997年，组建湖北安琪生物集团有限公司；1998年，改制设立安琪酵母股份有限公司；2000年，公司股票在上海证券交易所挂牌上市。

     公司设有“国家科技成果重点推广计划--酵母技术研究推广中心”、国家级博士后科研工作站、国家认可实验室（CNAL）；有着众多的国际、国内技术合作伙伴，拥有技术精干的专业技术人员团队，包括一批国内外知名酵母专家，还聘有众多客座研究员和技术顾问。

     公司酵母生产线吸收了世界发酵工业领域的最新技术成果，以先进的集散控制系统为支撑，实现了全集成自动化，确保酵母产品的高质量、低成本优势。生产线通过了HACCP、ISO9002、GMP认证。

    公司先后设立了安琪酵母（伊犁）有限公司、安琪酵母（赤峰）有限公司、安琪酵母（滨州）有限公司、安琪酵母（睢县）有限公司，并计划在2006年开工建设安琪酵母（广西）有限公司，进一步扩大生产规模优势，满足市场需求。

     未来5—10年，公司将立足于酵母生物产业，坚持以干酵母产品为基础，大力拓展国际酵母市场，迅速扩大酵母生产销售规模；充分发挥酵母技术优势，持续发展酵母抽提物、烘焙原料及添加剂、生物饲料，逐步发展成为以酵母产业为主导，烘焙原料、医药保健品、生物饲料等为新兴产业的国际化、专业化酵母大公司。

 

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